4 - Adornos e objetos pessoais

 

1 - Não devem ser usados adornos nem jóias nas áreas alimentares, como por exemplo:
 

- Brincos e piercings em partes expostas do corpo tais como o nariz, língua, sobrancelhas e dentes;
- Anéis;
- Relógios;
- Colares, pulseiras ou outros pendentes;
- Ganchos ou travessões no cabelo.

2 - Os objetos pessoais, como celular, carteira e outros, devem ser guardados no cacifo ou armário-vestiário. Em caso algum poderão ser deixados no local onde se manipulam alimentos.

 

 

Supervisão

O Responsável deve:
 

• Verifcar que os funcionários não usam adornos e objetos pessoais não permitidos.

 

 

Guia de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar